Darleun poco de tiempo, se limpia y se templa, mostrando un fino, rico, denso y claro aroma a frutas rojas y negras. Es un vino curioso, bien elaborado, no quiere disimular su origen cĆ”lido pero sabe "jugar" con la insinuaciĆ³n fresca. Hay moras rojas, frambuesas entreveradas y fresitas de bosque junto a pulpa de ciruela roja y endrinas.
DĆ©couvrezla recette de Tarte aux prunes traditionnelle Ć faire en 30 minutes. Garnir un moule avec la pĆ¢te feuilletĆ©e, poser un moule plus petit dessus et faire cuire la pĆ¢te Ć blanc pendant une dizaine de minutes, Ć 180Ā°C.Pendant ce temps, laver les prunes, les coupez en deux pour les dĆ©noyauter. Dans un saladier, mĆ©langer les oeufs avec le sucre
Ennuestro caso, nos decidimos por la cata vertical de Roda II (desde 2002 llamado Roda, a secas), un reserva con un perfil orientado a potenciar los aromas de la fruta roja, del cual nos dieron a probar tres aƱadas: y 2001. Los coupages y los tiempos de crianza de Roda II cambian cada aƱada, pero bƔsicamente manda el
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